Estás a dieta, llegas cansad@ a casa después de todo el día trabajando y lo último que te apetece es ponerte a pelar y cocinar verduras ¿Verdad que te ha pasado?
Laura Corbí, Farmacéutica y Dietista de Centro Synergia, nos da este sencillo y práctico consejo:
Para aquellos pacientes que no tienen tiempo de cocinar recomiendo que preparen, el domingo por la noche por ejemplo, una bandeja llena de verduras variadas al horno. Una vez cocinado, guardar en la nevera e ir sacando durante la semana.
Un truco para que queden muy jugosas sin necesidad de añadir mucho aceite es añadir medio vaso de agua e ir removiendo de vez en cuando. Por último, condimentar con sal y especias para dar mucho sabor!
