En Centro Synergia te proponemos este menú saludable y equilibrado para que sorprendas a los tuyos en Halloween. Además es muy sencillo y monstruosamente divertido por lo que los peques de la casa pueden ayudar a prepararlo.

¡Os lo pasaréis de miedo!

Aquí tienes las recetas que te proponemos:

ESCOBAS DE QUESO

Escobas de queso

INGREDIENTES:

  • Palitos Pretzel
  • Queso blando
  • Cebollino fino

 

PREPARACIÓN:

  1. Corta el queso en cilindros.
  2. Haz tiras en uno de los extremos del cilindro y clava el palito de pan por el otro lado.
  3. Ata el cebollino finito alrededor del queso.

 

HUEVOS ARÁCNIDOS

Huevos arácnidos

INGREDIENTES:

  • Huevos cocidos
  • Mayonesa
  • Atún
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • Aceitunas negras enteras (deshuesadas)

 

PREPARACIÓN:

  1. Corta los huevos cocidos por la mitad y saca las yemas.
  2. Mezcla las yemas con la mayonesa, el atún, la cucharadita de vinagre y salpimenta al gusto.
  3. Rellena cada huevo con la mezcla anterior.
  4. Pon una aceituna entera sobre el relleno (cuerpo de la araña) y otra cortada de manera fina para simular las patas.

 

FALSA CALABAZA CON QUINOA

Falsa Calabaza con quinoa

INGREDIENTES:

  • Pimiento amarillo
  • Quinoa cocida
  • Cebolla
  • Cebollino
  • Carne Picada
  • Aguacate

 

PREPARACIÓN:

  1. Corta el pimiento por la parte superior, vacía las semillas y dibuja ojos, boca y nariz. Introduce al horno para que vaya asándose.
  2. En una sartén saltea la cebolla junto con la carne picada y el pimiento amarillo, salpimenta y reserva.
  3. Rellena con el salteado anterior los pimientos que tienes en el horno y termina de asar.
  4. Decora con cebollino y aguacate en la parte superior.

 

FRESAS FANTASMALES

Fresas fantasmales

INGREDIENTES:

  • Fresas
  • Chocolate blanco fundido
  • Chocolate negro fundido

 

PREPARACIÓN:

  1. Lava las fresas.
  2. Funde el chocolate blanco.
  3. Pincha las fresas con un palito y sumerge en chocolate blanco.
  4. Coloca en una bandeja con papel sulfurizado, quita el palito y mete en la nevera hasta que endurezca el chocolate.
  5. Saca de la nevera, pinta los ojos y la boca con chocolate negro y vuelve a enfriar hasta el momento de comerlas.

 

MANDARINAS DE HALLOWEEN

Mandarinas de Halloween

INGREDIENTES:

  • Mandarinas
  • Palitos Pretzel
  • Brotes
  • Chocolate negro

 

PREPARACIÓN:

  1. Pela las mandarinas.
  2. Funde el chocolate al baño maría y dibuja ojos, boca y nariz.
  3. Coloca un palito pretzel en el centro y decora con los brotes.

 

COCO FANTASMAS

Coco fantasmas

INGREDIENTES:

  • 3 Plátanos
  • Zumo de naranja natural
  • Coco rallado seco
  • 6 pasas
  • Sirope de chocolate

 

PREPARACIÓN:

  1. Pela y corta los plátanos por la mitad e inserta un palito de helado en el extremo plano.
  2. Congélalo unas horas y luego sumérgelo en zumo de naranja.
  3. Báñalo con el coco rallado seco.
  4. Coloca dos gotitas de sirope de chocolate para los ojos y una pasa para la boca.

 

¡Esperamos que disfrutes de nuestro menú de Halloween saludable!

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